Reservierungsanfragen

Events- bzw. Veranstaltungen realisieren wir ganzjährig nach Vereinbarung. Der Garten und der Innenbereich des Geibelhofs sind darüber hinaus an einzelnen Tagen geöffnet und öffentlich zugängig.

Wir informieren über die Termine auf unserer Homepage und über unseren Newsletter:

Samstags-3-Gänge-Flammkuchenbüffet – jeweils ab 18:00 Uhr (26,- € / Person)
Zusätzlich zu den klassischen Varianten wie z. B. dem Elsässer, Bella Italia oder dem griechischen Flammkuchen als Empfang, gibt es im Laufe des Abends auch wieder neue / ausgefallene Spezialitäten wie die „Tapas Variante mal anders“ als „Speck-Dattel-Trauben Flammkuchen“ mit Parmesan, den Mediterranen Flammkuchen mit getrockneten Tomaten und Pesto-Mozzarella oder die vegetarischen Varianten mit Zucchini und Feta. Die Gästelieblinge Birne/ Gorgonzola, diesmal mit Feldsalat und die Variante Räucherlachs/ Meerrettich/ Rucola dürfen natürlich auch nicht fehlen. Die ungarische Piroska gibt es diesmal mit scharfer Salami und Paprika direkt aus Ungarn. Darüber hinaus noch vieles mehr, natürlich auch mit vegetarischen Varianten. Wer dann noch möchte, kann gerne an unseren süßen Flammkuchen-Varianten wie Nutella, Pistaziencreme als Dubai-Schokoladen-Variante, Apfel-Zimt, Kirsch-Vanille-Creme-Fresh oder Birne Helene „naschen“. Dazu gibt es ein Wiedersehen mit unseren bekannt guten Weinen (Danke an unseren Weinscout Klaus!), unseren vielfältigen Cocktails und neuen Gin-Varianten.

Sonntags-Schlemmerbrunch – jeweils ab 10:00 Uhr (26,- € / Person)
Was haben wir geplant? -> Für unsere klassischen Frühstücks Varianten mit feiner Wurst und Käseplatte haben wir nun einige neue Käsesorten für Euch ausgesucht und starten mit kulinarisch neu gestalteten Klassikern wie beispielsweise "Frisches Rühreiern aus dem Schwabenländle mit feinen Röstzwiebeln" und zusätzlich in einer neuen Variante mit Schinken und Paprika. Der gebackenen Camembert mit Preiselbeeren darf natürlich auch nicht fehlen, und freuen dürft ihr Euch diesmal auf einen tollen Crumble mit frischen Erdbeeren. Der Obstsalat mit Zitronengras und Minze und das hausgemachte Birchermüsli runden die erste Auswahl ab. Zudem haben wir einige tolle neue Marmelade-Sorten entdeckt wie Rosenblüten und Apfel-Quitte!
Darüber hinaus haben wir auch für die Pfingstsonntag-Variante wieder eine Auswahl von warmen Speisen wie Rindswurst und eine tolle Gemüsewurst, Falafel und Kartoffelvariationen (Kinderlieblinge!) und dazu verschiedene Börek-Varianten. Natürlich gibt es auch wieder gebackenes ungarisches Eierbrot mit Käse, Räucherlachs mit hausgemachtem Sahne-Meerrettich... und später gibt es dann wie immer unsere ungarischen Palatschinken, griechische Bougatsa oder Quark-Waffeln zum Selberbacken - wie in Schweden…


Damit wir besser planen können, freuen wir uns über Ihre/ Eure Reservierungen. 

Aktuelle Termine Samstags/Sonntags im Geibelhof:


TERMINE SAMSTAGS Flammkuchenbüffet ab 18:00 Uhr

  • aktuell kein Termin geplant


TERMINE SONNTAGS Schlemmerbrunch ab 10:00 Uhr

  • Sonntag 08.06.2025 (PFINGST-SONNTAG)


Bitte ermöglichen Sie bei Ihrem Besuch Kartenzahlung.


Das Geibelhof-Team freut sich auf Ihren Besuch.


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Geibelhof GmbH
An der Treppe 8
61184 Karben
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